Farine de Patate Douce

Alternative saine aux farines traditionnelles, offrant un faible indice glycémique.

Farine de Patate Douce de Yam Nutrition, naturelle et nutritive. Élaborée à partir de patates douces de première qualité, déshydratées grâce à une technologie innovante, cette farine fine est chargée de nutriments essentiels et offre de nombreux bienfaits pour les sportifs.

Pourquoi choisir la Farine de Patate Douce de Yam Nutrition ? Cette farine constitue un atout précieux pour les sportifs soucieux de leur nutrition.

Caractéristiques techniques de Farine de Patate Douce

• Indice glycémique modéré : Avec un indice glycémique entre 50 et 70, la farine de patate douce fournit des glucides complexes qui offrent une énergie durable.
• Riche en fibres : Avec près de 5 g de fibres pour 100 g, elle contribue à faciliter la digestion.
• Vitamines et minéraux : Elle est riche en vitamines A, B6, B9 et C, ainsi qu’en oligo-éléments comme le cuivre et le manganèse.
• Source de protéines végétales : Avec 6,6 g de protéines pour 100 g, elle constitue une alternative intéressante aux protéines animales.
• Aliment basifiant : Avec un indice PRAL de -8,19, cette farine aide à rééquilibrer l'acidité de l'organisme.

Comment intégrer la farine de patate douce Yam Nutrition dans votre alimentation ?

La Farine de Patate Douce de Yam Nutrition peut être utilisée de diverses manières pour optimiser vos performances sportives. Voici quelques suggestions :

En accompagnement de vos repas : Remplacez une partie de vos féculents habituels (riz, pâtes, etc.) par cette farine pour bénéficier de glucides complexes à assimilation lente, idéaux pour éviter les pics de glycémie et les fringales.<p>

En collation : Mélangée avec de l'eau ou du lait végétal, elle peut être préparée en porridge ou en pudding, offrant ainsi une collation saine et nourrissante.<p>

En pâtisserie : Utilisez la en substitution d’une partie de la farine de blé pour apporter du moelleux à vos gâteaux et biscuits, tout en abaissant leur indice glycémique.

Ingrédients:

Farine de patate douce déshydratée, glycine.