Oméga 6

Les oméga 6 sont des acides gras polyinsaturés d'origine végétale

Les oméga 6 sont des acides gras essentiels (le corps ne sait pas les produire), et doivent donc être apportés par l'alimentation.

Les oméga-6 sont essentiels puisqu'ils servent de précurseurs pour la synthèse de molécules, comme la prostaglandine ou le leucotriène. Leur consommation est donc importante pour la gestion des inflammations, de la vasomotricité et de la coagulation.

Les oméga-6 sont nécessaires à la croissance et au développement normal de l’enfant. Par ailleurs, l’acide linoléique contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.