Les vitamines sont des substances qui n'ont pas de valeur énergétique mais qui sont pourtant indispensables à notre santé.
Où les trouver ?
Et si l'alimentation ne suffit pas quels compléments alimentaires contiennent ces petites molécules si utiles à notre organisme ?
Un apport adéquat en vitamine favorise ainsi la prévention de nombreuses pathologies (cardiovasculaires, cancérologiques…). Fort heureusement, notre alimentation nous permet de couvrir la plupart de nos besoins en celles-ci . Mais dans certains cas, un apport complémentaire peut se révéler nécessaire, en faisant attention de respecter les apports journaliers recommandés afin d'éviter le surdosage.
Les vitamines connues sont celles du groupe A, C, D, E et K. Celles du groupe B : thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxal (B6), cobalamine (B12), biotine et acide folique.
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