Glucides

Les glucides constituent le socle de notre alimentation.

Les glucides sont l'une des trois familles de macronutriments avec les protéines et les lipides. Ces compléments en poudre sont des compléments alimentaires solubles qui vous permettent de consommer des glucides lents ( complexes) et/ou des glucides rapides ( simples) afin de compléter votre apport calorique journalier. Ils prennent aussi le nom « sucre » ou « hydrate de carbone ». Il couvrent 40 à 45 % de nos besoins énergétiques

Un glucide est une molécule organique, c'est-à-dire comportant du carbone, de l’oxygène et de l’hydrogène, plus ou moins complexe et soluble dans l’eau.

Les hydrates de carbone sont des nutriments dont il faut maîtriser les apports. En effet, manger ceux-ci sans tenir compter de l'heure à laquelle vous les mangez. Peut fortement vous ralentir dans l'atteinte de vos objectifs physiques. Autour des entraînements, il faudra privilégier les glucides rapides afin de faire augmenter le taux de sucre dans le sang. Si bien que transformé en molécules de glucose il pourra ensuite être stockées dans les muscles sous forme de glycogène.

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