Beurre d'amande

Le beurre d’amande est tout simplement un beurre 100 % naturel

Le beurre d'amande est tout simplement un beurre 100 % naturel, préparé uniquement avec des amandes. D'autre part au plan nutritionnel, le beurre d'amande est un produit absolument remarquable. Il est extrêmement riche en calories (612 Kcal/100 g) et riche en protéines (25,1 g/100 g) et en fibres (10,4 g/100 g). De surcroît, il est bourré de graisses monoinsaturées bénéfiques pour la santé (34,1 g/100 g). Ces bonnes graisses abaissent les niveaux de mauvais cholestérol et augmenter les niveaux de bon cholestérol.

Les bienfaits du beurre d'amande : Grande richesse en phytostérols qui diminuent l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Riche en protéines et excellente source en fibres ; deux cuillères à soupe de complément vous apporte 7 g de protéines et 3,5 g de fibres .Très bon apport en minéraux, en vitamines (B1, B2, B3, E) et en minéraux (magnésium, calcium, potassium, zinc, fer, manganèse, cuivre) . Richesse en acides gras insaturés, notamment monoinsaturés qui favorisent la diminution des risques cardiovasculaires. Antioxydant très efficace pour protéger vos cellules, stimuler la fonction nerveuse, le métabolisme et assurer la bonne répartition de l’oxygène dans le corps

Vous pouvez consommer le beurre d’amande sur du pain grillé, dans des smoothies et vos bols de céréales mais également en sauce pour la viande, les pâtes ou même avec des fruits et pour les puristes, nature à la cuillère!